INGREDIENTES
1 cerveza lager fría (330 ml, tipo Victoria o Corona).
15 ml de jugo de limón fresco (½ limón).
2 gotas de salsa picante (Valentina, Cholula o Tabasco).
2 gotas de salsa inglesa Worcestershire.
Sal (para el borde del vaso).
Hielo (cubos grandes).
PASO A PASO
1) Prepara el vaso: Humedece el borde de un vaso tipo chela con limón y sumérgelo en sal gruesa.
2) Llena el vaso con hielo hasta ¾ de su capacidad.
3) Añade el jugo de limón, las salsas picante y Worcestershire.
4) Vierte lentamente la cerveza (inclina el vaso para evitar mucha espuma).
5) Remueve suavemente con una cuchara larga.
6) Decora con una rodaja de limón y un chile en polvo espolvoreado.
