INGREDIENTES
30 ml de gin (recomendamos Larios 12 o un gin seco como Gordon’s)
30 ml de jugo de naranja valenciana recién exprimido
30 ml de jugo de limón amarillo fresco
60 ml de cava brut (Freixenet o Codorníu)
5 ml de jarabe simple (o jarabe de vainilla para un toque dulce)
Hielo picado
Rodajas de naranja y limón para decorar
PASO A PASO
1) En una coctelera, mezcla el gin, jugos de naranja y limón, y jarabe.
2) Agrega hielo picado y agita por 10 segundos para enfriar sin diluir.
3) Cuela la mezcla en una copa tipo balón llena de hielo fresco.
4) Completa con cava brut y remueve suavemente con cuchara larga.
5) Decora con rodajas de naranja y limón en el borde.
6) Sirve con popotes largos para mezclar al beber.
