Explora Recetas Clásicas y Modernas con Pisco
PISCO SOUR
El Pisco Sour es un trago clásico que combina pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Perfecto para celebraciones o como aperitivo.
INGREDIENTES PARA EL PISCO SOUR
50 ml de pisco (recomendamos Alto del Carmen o Capel).
25 ml de jugo de limón fresco.
15 ml de jarabe de azúcar.
1 clara de huevo.
Hielo.
Amargo de Angostura para decorar.
CHILCANO DE PISCO
El Chilcano es un cóctel sencillo y refrescante que combina pisco, ginger ale y un toque de lima. Ideal para disfrutar en días calurosos.
INGREDIENTES PARA EL CHILCANO DE PISCO
50 ml de pisco.
100 ml de ginger ale.
15 ml de jugo de limón fresco.
Hielo.
Rodaja de limón para decorar.
PISCO PUNCH
El Pisco Punch es un trago vibrante que combina pisco, jugo de piña y un toque de dulzura. Perfecto para fiestas o reuniones informales.
INGREDIENTES PARA EL PISCO PUNCH
50 ml de pisco.
30 ml de jugo de piña.
15 ml de jarabe de azúcar.
Hielo.
Rodaja de piña para decorar.
MANGO SOUR
La variante tropical del clásico sour que incorpora mango fresco para un toque dulce y cremoso.
INGREDIENTES PARA EL MANGO SOUR
50 ml pisco
20 ml jugo de limón
30 ml puré de mango
1 clara de huevo
Hielo
Tajín para el borde
SOUR DE MARACUYÁ
La explosión ácida y aromática de la pasión fruit combinada con la suavidad del pisco.
INGREDIENTES PARA EL SOUR DE MARACUYÁ
50 ml pisco
25 ml jugo de maracuyá
15 ml jarabe simple
1 clara de huevo
Hielo
Semillas de maracuyá para decorar
