INGREDIENTES
40 ml de ron dorado.
20 ml de ron oscuro.
15 ml de curaçao (licor de naranja).
25 ml de jugo de lima fresco (¡solo la pulpa, sin cáscara!).
10 ml de almíbar de orgeat (esencial para el sabor auténtico).
Hielo picado (para servir).
Decoración: Rama de menta, rodaja de lima y cáscara de piña.
PASO A PASO
1) En una coctelera, combina los rones (40 ml dorado + 20 ml oscuro), el curaçao (15 ml), el jugo de lima (25 ml) y el orgeat (10 ml).
2) Añade hielo picado hasta ¾ de la coctelera y agita vigorosamente durante 12 segundos.
3) Vierte en un vaso doble old fashioned o tiki mug lleno de hielo picado.
4) Decora con una rama de menta (golpeada para liberar aroma), una rodaja de lima y una cáscara de piña en el borde.
5) Incorpora una pajita tiki y sirve inmediatamente.
