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Recetas con whisky

ROB ROY

INGREDIENTES

60 ml de whisky escocés (recomendamos Johnnie Walker Black Label o Monkey Shoulder para equilibrio).
30 ml de vermú rojo (como Carpano Antica o Martini Rosso).
2 gotas de Angostura bitters (para complejidad aromática).
Twist de limón (para decorar y aromatizar).
Hielo (grande, para remover).

PASO A PASO

1) Llena una coctelera con hielo hasta la mitad.
2) Añade el vodka (40 ml), el licor de durazno (20 ml), el jugo de naranja (40 ml) y el jugo de arándanos (40 ml).
3) Agita vigorosamente durante 10-15 segundos para enfriar bien la mezcla.
4) Cuela el contenido en un vaso alto (hurricane o collins) lleno de hielo fresco.
5) Decora con una rodaja de naranja y una cereza (opcional: añade un pequeño paraguas o una pajita colorida).
6) Sirve inmediatamente y disfruta de su sabor tropical.

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