"El vino Carmen Delanz Apalta es la primera versión que se hace de este vino. Llevamos un tiempo planeando este lanzamiento, ya que Apalta es un lugar único y especial para la viticultura chilena y tenemos muchos años de experiencia aquí. Este vino es una mezcla, donde intentamos mostrar nuestra mejor interpretación de este valle, queremos que transporte a la gente a este mágico lugar. Apalta es un pequeño valle que se sitúa al pie de una pequeña cadena de cerros. Los cerros están cubiertos de bosque nativo que limitan directamente con nuestros viñedos. A través del vino podemos sentir el paisaje, con notas herbáceas en nariz, notas de frutas rojas y negras como frambuesas, moras y ciruelas, junto con sabores de cedro y especias. En boca es amplio, sedoso y con taninos finos. Junto a ellas vienen capas delicadas que revelan nuevos sabores y texturas "